Che sito di ristorante è, se non si parla di cibo? E allora vediamo come preparare il sale aromatizzato, uno dei migliori alleati in cucina.

Per aprire un ristorante servono delle licenze: ecco dove andare e come fare.

Il mondo è tanto grande ed in quasi ogni paese oggi inizia un nuovo anno.

Curiosi di sapere cosa vi offrirò nel mio ristorantino? Eccovi alcuni piatti che fanno parte dei miei cavalli di battaglia e che spero vi facciano venire l'acquolina in bocca tanto da decidere di venirmi a trovare ;)

Finalmente alcune foto del ristorantino, così potete finalmente rendervi conto di com'è venuto e di dove sono tutti gli oggetti di cui vi ho parlato finora come l'armadio e la stufa.

5... 4... 3... 2... 1... Il ristorantino La Gioi ha aperto i battenti e per l'inaugurazione c'è stato un gran via vai di amici e conoscenti: qui qualche foto.

Inizia il conto alla rovescia: tutto è pronto, stiamo sistemando gli ultimi particolari e tra pochissimi giorni aprirà finalmente i battenti il ristorantino La Gioi a Lasen di Feltre!

E' finalmente arrivato l'armadio delle tovaglie e di tutto quel che serve avere a portata di mano nella sala del ristorantino.

Quando si intende intraprendere un'attività commerciale è necessario farsi attribuire una partita IVA e iscriversi all'INPS, il servizio per la previdenza sociale e all'INAIL, l'ente che tutela i lavoratori contro gli infortuni sul lavoro.

Volete vedere in anteprima qualche immagine del mio ristorantino? Mancano ancora alcune cose, ma siamo ormai a buon punto.