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Croccante di mandorle
Notizia del 27/12/2011
Cosa c'è di più sfizioso che sgranocchiare a fine pasto, chiaccherando in compagnia, un buon croccante fatto in casa?
Gli ingredienti:
- 250 gr zucchero
- 2 cucchai di acqua
- 1 cucchiaino di succo di limone
- 200 gr mandorle scaldate (o noci, o nocciole, bagigi... o tutti insieme)
La preparazione:
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Orario di apertura:
Giovedì, venerdì, sabato dalle ore 17.00, domenica e giorni festivi dalle ore 10.00 alle 17.00 (solo pranzo).
Lunedì, martedì e mercoledì chiuso. Su prenotazione e per gruppi gli orari possono essere modificati.
È gradita la prenotazione
"La mia è una cucina di cuore,
storie della mia terra,
Racconti di tradizioni e passioni.
Ma i miei occhi vanno, a volte, al di là dei monti… "
Gioi
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