Chiedo perdono...

Notizia del 01/07/2013

Scritto da Gioi

Rieccomi!!!:D

Chiedo perdono per l'assenza. Purtroppo un problema famigliare ha richiesto tutta la mia attenzione e di conseguenza ho tralasciato ogni altra cosa, ma, per fortuna, tutto sembra concludersi al meglio, quindi rieccomi!!! :)

Che cosa è successo nel frattempo?

Un sacco di cose:

Ho alcune mie care clienti in dolce attesa.

Ho avuto una nuova recensione nella guida "Il Golosario ristoranti" del Club di Papillon di Paolo Massobrio, che mi ha fatto tanto, tanto piacere!!! Queste sono le cose che ti scaldano il cuore in questi momenti un po', come dire... "tenebrosi".

Con il Gruppo Ristoratori Dolomiti Belluno, abbiamo vinto il primo premio al Concorso "Vergani Ballotta 2013" tenutosi a Padova nei giorni scorsi con una meravigliosa "Crema di fagioli giallet con spatzle alla borragine e salvia, spuma di rapa rossa e fiore di sambuco croccante". E' stata una serata che non dimenticherò facilmente: il presentatore (un tipo fortissimo vestito d'oro)stava proclamando il vincitore dicendo: "Vince il Primo Premio... la crema..." Non è riuscito a dire altro perchè si è levato un grido di esultanza collettivo dal nostro gruppo, troooooppo bello!! Hanno sparato poi, come nelle migliori feste, le stelle filanti dorate, argentate, rosse, bello bello bello! Il nostro Presidente era al settimo cielo, noi euforici come bambini, e la nostra Michela, beh, lei era "orgogliosamente felice"! Eravamo con i pulmini, tutti insieme e tornando a casa abbiamo tanto cantato, riso, pareva il ritorno da una gita scolastica!

A Lasen abbiamo creato un piccolo museo della "Tecia", ma di questo parleremo più avanti...

Insomma, la vita procede. Ma a voi che cosa è successo di bello? Dai raccontate! :)

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