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La Gioi - Ristorantino

E fu così che quel piccolo pesce. . .

Notizia del 30/08/2010

Scritto da Gioi

sconosciuto ai più, si è aggiudicato il primo posto al concorso della scuola di cucina Maisazi.

E sì, abbiamo proprio vinto! e vinto anche la casseruola di rame!

 

Sabato sera sono arrivati nella Contea di Lasen, Francesco, chef della scuola di cucina, Mariangela, la direttrice in dolce attesa, Valentina , l'altra finalista del concorso, con una pentola piena delle sue buonissime polpettine al sugo e Luca il suo bambino.

Per me è stata una serata carica di tensione, non mi era mai successo di partecipare ad un concorso, la sala era piena di clienti, non potevo concentrarmi solo sul risotto, però alla fine tutto è andato per il meglio :D

E' stato un piacere conoscere Valentina e il suo piccolo scalatore di montagne e riabbracciare Mariangela e Francesco.

Ragazzi, che meraviglia la vita!!!

 

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10/08/2010

Il salmerino è in finale!!!

Siamo in finale con la ricetta del risotto al salmerino!

E chi lo avrebbe mai detto che un così tenero "buono" e silenzioso pesciolino arrivasse a tanto!? :D

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03/07/2010

La Crème caramel di Nonna Rita

La crème caramel di Nonna Rita

Per addolcire un momento triste basta un cucchiaino di bontà!

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17/06/2010

Il Regalo di Natale

Un regalo di Natale diverso dal solito.

A volte basta poco per far vivere un'avventura meravigliosa alle persone che amiamo di più.

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10/06/2010

Risotto al salmerino alpino

Il salmerino alpino, il pesce usato per questo risotto... da concorso!

Pronti, attenti... VIA! Questa volta partecipiamo a un concorso indetto da maisazi.com: in palio una casseruola in rame e io sono determinata a vincerla ... o almeno a provarci ;)

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